Гастрономический туризм: покушать и узнать

0 97f73 b616402a XLЕсли в путешествии удается познакомиться с национальной кухней, то это значит, что наполовину удается узнать саму страну. Конечно, это относится только к истинному кулинарному искусству. В отелях и на курортах чаще всего предлагаются универсальные блюда для всех лишь с небольшими вариациями на тему традиций. Желая встретиться с настоящей кухней какой-либо страны, следует приобрести гастрономический тур. Особой «вкуснотой» прославились Испания, Китай, Италия и Франция.

Испания

Колоритная страна отличается многонациональным населением, а значит, и кухня готова преподнести туристу множество сюрпризов, главный из которых – разнообразие. Поэтому если хочется попробовать настоящий суп гаспачо, то ехать нужно в Андалусию, паэлью – в Валенсию, хамон – в Эстремадуру, а сангрию – в Барселону.

По версии солидного гастрономического великобританского журнала в городке Росас (залив Коста Брава) находится самый лучший в мире ресторан «El Bulli». Попасть в него можно только по записи, а ждать нужно примерно полгода. Несмотря на это ужин обойдется всего лишь порядка 150 евро на человека.

Китай

Для первого раза лучше всего будет поехать в Пекин, потому что здесь есть всё. Помимо кафе и ресторанов следует обратить внимание на уличный фаст-фуд – он является ярчайшим представителем кулинарных китайских традиций.

Тем, кто сразу хочет зашкаливающей экзотики, нужно направиться на провинцию Гуандун – здесь можно попробовать крокодила, змею, насекомых, голубя, крысу или мышь. Провинция Цзянсу щедро угостит любителей вегетарианских блюд и морепродуктов, а южные регионы Поднебесной буквально созданы для сладкоежек.

Италия

Северная Италия – родина кулинарных традиций этой страны, поэтому для гастрономического тура лучше всего выбрать провинцию Эмилия-Романья. Здесь можно попробовать все классические итальянские блюда, а еще посетить Музей пармской ветчины и продегустировать ее там.

Для дегустации вин нужно отправляться в Тоскану. Здесь «проложено» 14 винных маршрутов и этого более, чем достаточно для того, чтобы оценить вкус и красоту тосканских вин. А еще в Италии нельзя забыть про сыр, ведь у итальянцев его 400 сортов. Асьяго, Горгонцолла, Грана, Фонтина, Канестрато, Убриако – это минимум, который обязательно нужно попробовать.

Франция

Это столица кулинарного мира. Сориентироваться здесь очень непросто – слишком богаты французские традиции. Однако трюфели, камамбер, мраморную говядину и кальвадос лучше всего пробовать в Бургундии, в Бретань и Нормандию следует проехаться за супом марсельских рыбаков, рыбой в сидре с миндалем и вирской колбасой, Прованс угостит сырами и паштетами, а центральная Франция попотчует капустным кремовым пирогом и различными соусами. Шампань, Коньяк и Бордо – ценители вин обязательно должны их посетить.

Отправляясь в гастрономическое путешествие, нужно как можно тщательнее изучить кулинарные особенности выбранной страны и конкретного региона, хотя лучше всего довериться в этом деле профессионалам – слишком уж разнообразна кухня народов мира.


Похожие материалы

Как выбрать одежду для похода в горы?
Как выбрать одежду для похода в горы?
Как показывает практика, на данный момент многие люди предпочитают как …
Зачем ехать в Львов: советы туристам
Зачем ехать в Львов: советы туристам
Львов невероятно популярный город, который хотя бы раз в жизни …
Как найти недорогое жилье за границей?
Как найти недорогое жилье за границей?
На данный момент люди по всему миру активно путешествуют по …
Какую косметику взять в путешествие?
Какую косметику взять в путешествие?
Вот и пришла весна, поэтому многие люди уже отправляются в …
Как путешествовать без вреда для здоровья?
Как путешествовать без вреда для здоровья?
Как показывает практика, путешествовать любят практически все люди. Поездка в …
Магия Гуджарат
Магия Гуджарат
Индия – страна достаточно интересная. И пусть туры в Индию …

Опрос

В какое время года лучше отдыхать?

Летом - 60%
Зимой - 20%
Весной - 10%
Осенью - 10%

Всего голосов:: 20
Голосование по этому опросу закончилось в: Декабрь 31, 2017

Социальные группы

FB

Популярные места

Август 02, 2016
Курорты Греции
Удивительные места Александра

Какие курорты Греции пользуются наибольшей популярностью среди туристов?

Греки принесли в современную культуру немало всего. Повлияли они и на образ жизни человечества, показав, что значит жить здоровО и здОрово. И туристы, приобретая туры в Грецию, обычно наследуют традиции древних греков и рано встают, купаются в кристально…

Известные архитектурные памятники с секретами

Июль 01, 2016 1176
Достопримечательности с тайнами
Турфирмы обычно предлагают туристам посетить стандартные туристические места, но если…

Что следует увидеть в Кракове?

Апр 30, 2016 1153
Интересные места Кракова
Краков - удивительной красоты город. Это демонстрируют и числа. Оказывается, в Кракове…

Дорого ли отдыхать в Таиланде?

Март 23, 2016 1120
Отдых в Таиланде
Если разговор заходит об отдыхе, наши соотечественники далеко не на последнее место…
 
Гора Эверест. Гималаи, Непал (тиб. Джомолунгма, неп....
Перед Великим постом во многих европейских странах и...
Как показывает практика, путешествовать любят практически...
Наверное, курорты на побережье Индийского океана являются...
Share Travel - Делись своим путишествием. Все права защищены.

corector