Погода

 Курсы валют

Гастрономический туризм: покушать и узнать

0 97f73 b616402a XLЕсли в путешествии удается познакомиться с национальной кухней, то это значит, что наполовину удается узнать саму страну. Конечно, это относится только к истинному кулинарному искусству. В отелях и на курортах чаще всего предлагаются универсальные блюда для всех лишь с небольшими вариациями на тему традиций. Желая встретиться с настоящей кухней какой-либо страны, следует приобрести гастрономический тур. Особой «вкуснотой» прославились Испания, Китай, Италия и Франция.

Испания

Колоритная страна отличается многонациональным населением, а значит, и кухня готова преподнести туристу множество сюрпризов, главный из которых – разнообразие. Поэтому если хочется попробовать настоящий суп гаспачо, то ехать нужно в Андалусию, паэлью – в Валенсию, хамон – в Эстремадуру, а сангрию – в Барселону.

По версии солидного гастрономического великобританского журнала в городке Росас (залив Коста Брава) находится самый лучший в мире ресторан «El Bulli». Попасть в него можно только по записи, а ждать нужно примерно полгода. Несмотря на это ужин обойдется всего лишь порядка 150 евро на человека.

Китай

Для первого раза лучше всего будет поехать в Пекин, потому что здесь есть всё. Помимо кафе и ресторанов следует обратить внимание на уличный фаст-фуд – он является ярчайшим представителем кулинарных китайских традиций.

Тем, кто сразу хочет зашкаливающей экзотики, нужно направиться на провинцию Гуандун – здесь можно попробовать крокодила, змею, насекомых, голубя, крысу или мышь. Провинция Цзянсу щедро угостит любителей вегетарианских блюд и морепродуктов, а южные регионы Поднебесной буквально созданы для сладкоежек.

Италия

Северная Италия – родина кулинарных традиций этой страны, поэтому для гастрономического тура лучше всего выбрать провинцию Эмилия-Романья. Здесь можно попробовать все классические итальянские блюда, а еще посетить Музей пармской ветчины и продегустировать ее там.

Для дегустации вин нужно отправляться в Тоскану. Здесь «проложено» 14 винных маршрутов и этого более, чем достаточно для того, чтобы оценить вкус и красоту тосканских вин. А еще в Италии нельзя забыть про сыр, ведь у итальянцев его 400 сортов. Асьяго, Горгонцолла, Грана, Фонтина, Канестрато, Убриако – это минимум, который обязательно нужно попробовать.

Франция

Это столица кулинарного мира. Сориентироваться здесь очень непросто – слишком богаты французские традиции. Однако трюфели, камамбер, мраморную говядину и кальвадос лучше всего пробовать в Бургундии, в Бретань и Нормандию следует проехаться за супом марсельских рыбаков, рыбой в сидре с миндалем и вирской колбасой, Прованс угостит сырами и паштетами, а центральная Франция попотчует капустным кремовым пирогом и различными соусами. Шампань, Коньяк и Бордо – ценители вин обязательно должны их посетить.

Отправляясь в гастрономическое путешествие, нужно как можно тщательнее изучить кулинарные особенности выбранной страны и конкретного региона, хотя лучше всего довериться в этом деле профессионалам – слишком уж разнообразна кухня народов мира.


Похожие материалы

Как выбрать одежду для похода в горы?
Как выбрать одежду для похода в горы?
Как показывает практика, на данный момент многие люди предпочитают как …
Зачем ехать в Львов: советы туристам
Зачем ехать в Львов: советы туристам
Львов невероятно популярный город, который хотя бы раз в жизни …
Как найти недорогое жилье за границей?
Как найти недорогое жилье за границей?
На данный момент люди по всему миру активно путешествуют по …
Какую косметику взять в путешествие?
Какую косметику взять в путешествие?
Вот и пришла весна, поэтому многие люди уже отправляются в …
Как путешествовать без вреда для здоровья?
Как путешествовать без вреда для здоровья?
Как показывает практика, путешествовать любят практически все люди. Поездка в …
Магия Гуджарат
Магия Гуджарат
Индия – страна достаточно интересная. И пусть туры в Индию …

Опрос

В какое время года лучше отдыхать?

Летом - 68%
Зимой - 16%
Весной - 8%
Осенью - 8%

Всего голосов:: 25
Голосование по этому опросу закончилось в: Декабрь 31, 2020

Популярные места

Июль 22, 2018
дизайнерский отель
Удивительные места Настя Блажик

Дизайнерские отели: особенности формата

На сегодняшний день туристам предоставляется право выбора среди разных форматов жилья (апартаменты, стандартные гостиницы, фешенебельные отели и т.д.). Однако многие опытные путешественники говорят о том, что их уже не устраивают стандартные гостиницы и…

Удивительные города мира: Италия

Март 25, 2014 3772
22
Италия является страной, которая славится не только макаронами и пиццей. Здесь находятся…

Индия и специи

Окт 06, 2014 2213
Индусы, как и многие народы Азии готовы удивлять своими обычаями приезжих европейцев.…

Путешествие на несколько дней: идеальные места

Сен 02, 2015 2195
Путешествие на несколько дней
Люди рады отпуску. Но иногда свободное время отсутствует, а иногда неожиданно появляется.…
 
Оздоровительный туризм – один из наиболее популярных...
Краков - удивительной красоты город. Это демонстрируют и...
Турфирмы обычно предлагают туристам посетить стандартные...
На территории Украины есть огромное количество мест для...
Share Travel - Делись своим путишествием. Все права защищены.

corector